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店主:西館
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有機JAS認定「つがるロマン」(玄米) 5kg

販売価格

3,940円(内税)

購入数
有機JAS認定の「つがるロマン」です。
青森市の中泊町から運んできます。
安心して食べられるおいしいお米です。


10月初旬より、新米の販売となります!


※2009年第58回全国農業コンクールでグランプリを受賞、第48回農林水産祭で天皇杯を受賞した実績!

三上さんは自身の自然農法で大事なことは、土づくり、苗づくり、除草の三点だと言います。なかでも土づくりは重要で、収穫後に稲わらと籾殻堆肥をすき込み、春の耕起を3回実施。
「畑のような土の状態にして、土壌の力を最大限に引き出す」そうです。
1993年に100年に1度あるかないかという大冷害の年青森県の稲作は全滅に近い中落ち込む中、平年通りの収穫量を確保し、自然農法栽培による生命力の強さを立証ました。

■ 活動について
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それを契機に地元農家32戸の研究グループが設立され、代表として技術の向上と普及に努めてきました。
また、生産調整減反でコメの代わりに生産している有機大豆はみそや豆腐に加工し販売につなげています。
平成16年には有限会社瑞宝として法人化し、現在、水稲23ha、大豆60ha、にんにく2.5haで有機JAS認定を受けている。(一部転換期間含む)